Kolekcija: Visi baltymai

Kas yra baltymai?

Kas yra baltymai?

Baltymai yra būtinos maistinės medžiagos, kurių žmogaus organizmui reikia tinkamam funkcionavimui. Jie sudaryti iš aminorūgščių ir dalyvauja visuose biologiniuose procesuose, įskaitant raumenų augimą ir audinių atstatymą. Todėl, jei negauname pakankamai baltymų, mūsų organizmas negali tinkamai vystytis ir veikti.

Kokie yra baltymų tipai?

Yra du pagrindiniai baltymų tipai: gyvūninės ir augalinės kilmės baltymai. Gyvūninės kilmės baltymai, tokie kaip mėsa, pienas ir kiaušiniai, dažniausiai turi visas būtinas aminorūgštis. Augaliniai baltymai, pavyzdžiui, iš pupelių ar riešutų, gali būti nepilnaverčiai, bet vis tiek yra sveiki. Todėl svarbu suprasti, kaip gauti pakankamai baltymų iš įvairių šaltinių – tai gali padėti pagerinti sveikatą.

Kodėl baltymai yra svarbūs?

Baltymai yra būtini mūsų organizmui dėl daugelio priežasčių. Jie palaiko raumenų augimą, padeda gaminti hormonus ir fermentus, taip pat stiprina imuninę sistemą. Todėl, jei valgome pakankamai baltymų, jaučiamės energingesni ir sveikesni. Tad baltymus būtina įtraukti į kasdienę mitybą – jų trūkumas gali neigiamai paveikti bendrą savijautą.